Begonnen als café Bolk, door de familie Bolk, begin jaren 50, werd het door T. Bentlage overgenomen in 1955. In 1963 kwam het in handen van zijn zoon H.B. Bentlage, die samen met zijn vrouw Lenie ook een vishandel en ijshandel gingen bedrijven vanuit dezelfde locatie.Het zelfgemaakt ijs, bekend onder de naam Lebro-ijs, werd verkocht door zogenaamde ijscoventers.Ouderwets met een trapkar, later met een motorkar. Door het aanbod van ijs in onder anderesupermarkten, liep de verkoop terug, waarna gestopt werd met het “venten”.Eén ijscokar is bewaard gebleven en doet nu dienst als ijscokar voor o.a. buffetten.

Op 5 mei 1978 werd het cafébedrijf uitgebreid met een feestzaal. Door de grote vraag, werd deze zaal in 1980 vergroot.

Getrokken door hun geestdrift als horecaondernemer, openden Broer en Lenie Bentlage op 26 februari 1984 de deuren van hun kegelcentrum, wat meteen een schot in de roos bleek te zijn.

Helaas liep het bezoekers aantal van het café terug, waarna besloten werd het café na het carnavals-weekend in 1986 te sluiten. Een nieuwe bestemming voor deze ruimte lag al klaar en in augustus 1986 werd na een grondige renovatie, de voormalige caféruimte in gebruik genomen als bistro c.q. eetzaal.

Door de jaren heen werd het bedrijf steeds gemoderniseerd en voorzien van de nieuwste snufjes.Zoals ook na een uitbreiding van de bistro als kleine zaal annex eetzaal in september 1995, voorzien van de nieuwste audio- en videofaciliteiten, welke nog tot heden, na een grondige update, worden gebruikt voor o.a. de karaokeshows. Reeds velen hebben zich de afgelopen jaren artiest mogen noemen, ook al was het voor heel even.

Alle veranderingen zijn haast niet op te noemen. De laatste dateert van augustus 2007. De feestzaal kreeg een gehele facelift.